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Sensores precisos para la industria de alimentos y bebidas

Encuentre sensores y equipos de medición para aplicaciones higiénicas para la industria de alimentación y bebidas.

¡Tenemos la mejor solución para su proceso!

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Sensores especiales para la industria
de alimentos y bebidas

Anderson-Negele es una empresa internacional que se
especializada en el desarrollo y la producción de sensores
y equipos de medición para aplicaciones higiénicas para
la industria de alimentación y bebidas. Como un socio
confiable y flexible, nuestro objetivo es siempre ofrecerle la mejor solución para su proceso.

Sensor de conductividad

ILM-4

Características

-Flex-hybrid: io-link digital y analógico 4… 20 ma en paralelo.

-La separación de fases precisa de diferentes medios significa menos pérdidas de recursos y optimización de costos.

-Aprovechamiento máximo de los agentes de limpieza en los procesos cip gracias a la correcta reorientación hacia los tanques de almacenamiento respectiva.

-Tiempo mínimo de limpieza y consumo de agua: conmutación activa después de alcanzar el valor deseado mediante análisis en línea y no mediante control de tiempo pasivo preestablecido.

-Concentración precisa de los agentes de limpieza.

-Diseño modular: configurable desde la versión básica de bajo costo hasta el modelo de gama alta.

Ventajas

-Tiempo de respuesta extremadamente corto (1,2 s) para máxima eficiencia.

-Listo para la industria 4.0: interfaz IO-Link digital y analógica Transmisión de datos 4 … 20 mA en paralelo.

-La separación de fases precisa de diferentes medios significa menos pérdida de producto y minimización de costos.

-Uso múltiple óptimo de los productos químicos de limpieza debido a retorno correcto a los respectivos tanques.

-Minimización del tiempo de limpieza y consumo de agua en línea.

-Análisis de conductividad para conmutación activa después de alcanzar el valor deseado y no después de un tiempo pasivo fijo.

-Control preciso de la concentración de los agentes de limpieza.

-Control de producto confiable / aseguramiento de la calidad.

-Relación precio-rendimiento muy favorable.

Sensores de presión

EL

Características

-Carcasa de 90 mm de diámetro.
-Conexiones de proceso Varivent®, sistema de tres abrazaderas, DIN 11851, SMS.

Ventajas

-Conexión directa para Tri-Clamp, SMS, DIN 11851 y Varivent.

-Limpieza CIP / SIP hasta 140 ° C / máximo 60 minutos.

-Los materiales del sensor y el llenado de accionamiento cumplen con la FDA.

-IP 66, carcasa para una limpieza optimizada.

-Conforme a la norma sanitaria 3-A 74-06 para sensores con Conexión de proceso Tri-Clamp.

L3 Transmisor de presión y nivel

Características

– Limpieza CIP / SIP hasta 135 ° C (275 ° F) durante 60 minutos como máximo.

-Las juntas tóricas dobles patentadas brindan protección de ingreso IP69K.

-La interfaz de usuario intuitiva facilita la instalación y configuración.

-Interruptor libre de potencial ajustable por el usuario.

-Reparable y reconfigurable en campo mediante diseño modular.

-La compensación de temperatura de última generación permite resistencia a la temperatura, medición de presión, nivel y volumen.

-La interfaz a bordo o el protocolo HART permiten la reconfiguración incluyendo 10: 1 turndown y las unidades.

-Visualización opcional de valores de masa y volumen directamente.

-Tablas de tanques predefinidas y específicas del cliente, así como información del producto ajustable.

-Comunicación estándar HART 7.0 y pantalla gráfica LC.

-Amplia gama de rangos de medición.

Ventajas

-Alta precisión: linealización de tanque integrada con densidad compensación por salida precisa de volumen o masa (kg, l,% …).

-Compacto y modular: instalación sencilla y flexible gracias a su pequeño tamaño y reemplazo de componentes en el sitio debido al diseño modular.

-Flexible: versión separada opcional con pantalla remota para instalación óptima y fácil supervisión incluso en lugares inaccesibles puntos de medición.

-Simple: programación de pantalla fácil de usar para la puesta en marcha, configuración y mantenimiento.

Sensores de temperatura

TSMF Mini

Características

-Tecnología Flex-Hybrid con interfaz digital y analógica (IO-Link + 4…20 mA).

-Una mejora significativa en el rango de temperatura, la precisión de la medición y la resistencia a la temperatura.

-Diseño de una sola pieza completamente en acero inoxidable: Estabilidad duradera y seguridad en la aplicación.

-Configuración individual simple a través del concepto modular.

-La tecnología Flex-Hybrid ofrece la máxima flexibilidad y la garantía de futuro para los nuevos equipos.

-Para la adaptación, TS puede reemplazar cualquier mini-sensor TFP en los equipos existentes con todas las ventajas adicionales.

-Siempre se dispone de un modelo adecuado para la sustitución de dispositivos de terceros.

Ventajas

-Gracias a su comunicación flexible con enchufe y el juego, la instalación y la puesta en servicio son tiempo y ahorro de costes.

-Programación individual sencilla con IO-Link Master, p. ej., para cambiar el rango de medición o para dos puntos calibración usando offset y span.

-El reemplazo del sensor es más fácil que nunca, gracias al «Smart Replace Design» con sensor automático identificación, configuración y parametrización.

FH-DTG

Características

-Salida de interruptor y fuente de alimentación externa opcional.

-Conexión de procesos integrada.

Ventajas

-Reemplazo ideal para los termómetros de mercurio en vidrio.

-Modelos y racores para Lácteos, Fluidos.

-Opera en campo reemplazable.

-Gran pantalla de cristal líquido hace visualización fácil y repetible.

-Todos los modelos ofrecen calibración de campo capacidad.

Sensores de nivel

Nivel continuo NSL-F

Características

-Interfaz de usuario sencilla, con pantalla.

-Rosca higiénica G1/2″ y G1″ (CLEANadapt), abrazadera-triple 1” – 3“ así como de tipo Varivent® F y N.

-Ideal para medios adhesivos y pastosos.

-Normalmente la conductividad de producto mínima es de 50 μS/cm.

Ventajas

-Máxima eficiencia de recursos gracias a una medición precisa incluso con medios exigentes: incluso con espuma o con varilla de medición recubierta de un medio pastoso o fuertemente adhesivo.

-Listo para la industria 4.0: interfaz IO-Link digital y analógica.

-Transmisión de datos 4 … 20 mA en paralelo.

-Tiempo de respuesta extremadamente rápido <100 ms para una dosificación precisa.

Sensor de presión y nivel diferencial D3

Características

-Visualización en paralelo de la presión diferencial y la presión del cabezal o del sistema en la pantalla y dos interfaces de salida de mA-.

-Sensor de presión y electrónica que utiliza señalización digital para evitar el impacto negativo de los cambios de temperatura.

-El cable de alambre remoto simple y confiable evita la recalibración frecuente.

-La compensación de temperatura mejorada reduce los errores en los cambios de temperatura del proceso.

-Interfaz gráfica de usuario con configuraciones intuitivas.

-Linealización del tanque y compensación de densidad integradas en el sensor.

-Debido al diseño modular, los componentes del sensor se pueden reemplazar en el sitio.

Ventajas

-Detección precisa del nivel de llenado (error compuesto hasta 3 veces menor que con transmisores de presión comunes con SPS o caudalímetros).

-Supervisión de proceso confiable mediante medición de presión de cabeza.

-Control fiable de la caída de presión para evitar riesgos de contaminación.

-Supervisión de post- fermentación en la producción de jugo.

-Medición de nivel compensada por presión en recipientes abiertos (por ejemplo, para diferentes concentraciones del contenido).

Sensores de turbidez

ITM-51

Características

Se evita de forma fiable el llenado de depósitos con un medio incorrecto.

Menor costo por tratamiento de aguas residuales.

Menor necesidad de análisis de laboratorio adicionales del tanque contenido.

La mejor concentración posible y por tanto, una alta calidad constante del producto tal como leche / nata resp. cerveza / mosto.

Control de separadores eficiente en cervecerías para una calidad uniforme de cerveza infiltrada.

 

Ventajas

-Reducción de la pérdida de producto del 5% al 3% y el costo del 15% reducción debido a un menor tratamiento de aguas residuales.

-Se necesitan menos análisis de laboratorio, por lo tanto, menos personal / tiempo requisito y reacción más rápida a las desviaciones.

-3.000 menos de consumo de agua en cada proceso CIP.

-ITM-51 previene de manera confiable la contaminación de un enfriador de glicol con productos lácteos.

-Proceso de enfriamiento provocó una limpieza completa.

-80% más de consistencia en la calidad del producto final debido a separación más precisa de nata, leche suave y leche baja en grasa.

-Nivel de turbidez constante para cerveza artesanal sin filtrar gracias a control preciso del separador en una cervecería.

ITM-4

Características

-Se compensa la contaminación de los paneles de vidrio.

-Dispositivo compacto, no se requiere una unidad de evaluación por separado.

-Unidades NTU y EBC intercambiables (11 rangos por unidad).

-4 rangos de medición seleccionables e intercambiables en forma externa.

-Rango de medición más pequeño 0…5 NTU resp. 0…1 EBC.

-Rango de medición más alto 0…5000 NTU resp. 0…1250 EBC.

-Principio de medición independiente del color (longitud de onda de 860 nm).

-Certificado 3-A con conexión de procesos mediante sistema de tres abrazaderas y conexión de rosca higiénica.

Ventajas

-Separación de fases: detección inmediata de transiciones de diferentes productos, por ejemplo: Leche desnatada a leche entera; más corta fases de transición sin búfer de tiempo significan menos pérdida de producto y por tanto ahorro de costos.

-Monitorización de filtros: informe inmediato de posibles averías para una gestión de calidad fiable.

-Control de agua: seguimiento de agua y aguas residuales.

-Prevención de daños: protección fiable contra errores transferencia de medios, por ejemplo: De producto en el circuito de refrigeración.

-Automatización de procesos: el monitoreo continuo en línea elimina la necesidad de muestreo manual e inspección visual, proporcionando cumplimiento altamente preciso de las especificaciones.

Sensores de caudal

HM – E

Características

-Caudalímetro de turbina.

-Adecuado para aplicaciones de dosificación y llenado.

-Una alternativa económica y confiable a los caudalímetros magnéticos inductivos.

-Diseño higiénico para la industria alimentaria y de las bebidas.

-Certificado 3-A.

Ventajas

-El tamaño compacto permite el uso en diversas aplicaciones en espacios reducidos.

-Carcasa de turbina maciza de acero inoxidable – insensible a las influencias térmicas.

FMQ

Características

-Medición exacta del medio de servicio con contenido de sólidos (con <5 % de contenido de sólidos).

-Precisión de la medición ±0.5 % ±2 mm/s.

-Adecuado para tasas de flujo de 30 l/h a 640 000 l/h.

-Limpieza CIP/SIP a un máx. de 130 °C (30 minutos como máximo).

-Amplia selección de adaptadores de proceso (opcional).

-Caudalímetro indicador de estatus óptico incluido, pantalla opcional.

-Certificado de materiales incluido para la versión farmacéutica.

-Conformidad 3-A para la versión con conexión de proceso SS, TC y HH.

Ventajas

-Extremadamente compacto: tamaño mínimo del cuerpo de medición y la electrónica permiten una fácil integración en casi todas las aplicaciones.

-Extremadamente robusto: todos los componentes están hechos completamente de acero inoxidable. Las bobinas del campo magnético de la medición.

-Extremadamente confiable: Totalmente protegido contra la humedad, corrosión y vibraciones; medición con capacidad de vacío, revestimiento de tubos de PFA de alta calidad, temperatura de proceso hasta 100 ° C; adecuado para limpieza CIP y pigging.

-Puesta en marcha y funcionamiento sencillos: fácil de usar, pantalla giratoria con botones ópticos para una rápida y sencilla programación, no requiere apertura de la tapa, no botones mecánicos.

Nuevo: Ahora también como versión remota (bajo pedido).

Refractómetro

IRM-11

Características

-Muy compacto (ø 66 mm, 480 gr.), Refractómetro rasante con integración sencilla en línea sin bypas.

-Medición totalmente automática en los intervalos deseados (ajustable desde 2 seg), ahorrando hasta 1 hora hombre de trabajo por turno.

-En el caso de la medición manual, todo el producto producido entre mediciones. Ejmeplo: Cada 20 minutos, puede estar defectuoso. El IRM-11 puede evitar pérdidas de producto gracias a su método de medición permanente.

-Temperatura totalmente compensada para obtener resultados precisos incluso con cambios rápidos.

-La instalación simple garantiza una medición precisa ya durante, la mezcla en el tanque o un ajuste exacto durante el proceso de ejecución / li>.

-Fuente de luz LED de larga duración con óptica de zafiro de alta resistencia.

Ventajas

-La medición se realiza de forma totalmente automática en el intervalo de tiempo deseado (ajustable desde 2 s).

-Con IRM-11, aprox. 1 hora de trabajo puede ser ahorrada por turno, y los empleados pueden dedicarse a otras tareas sin interrupción.

-Las fluctuaciones de temperatura provocan desviaciones en la medición de valores.

-El IRM-11 tiene compensación de temperatura completa y, por lo tanto, siempre ofrece resultados precisos incluso con cambios rápidos.

-La sencilla instalación garantiza una medición precisa.

Aplicaciones

Industria cervecera

Industria de alimentación y bebidas

Lácteos

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